Chucoca

Para preparar la chuchoca se deben colocar los choclos frescos y con toda la chala, en el horno a temperatura moderada (es ideal el horno de barro, una vez que se ha sacado el pan) y se dejan hasta el día siguiente. Luego se colocan al sol unos días, hasta que la chala se seque completamente. Después se pelan, se desgranan y se majan, sin molerlos. Así se guardan para consumir en el invierno, cuando tanto se necesita de su valor alimenticio.

Festival Internacional de Folklore

El Festival Internacional Folklore Buenos Aires es un evento multitudinario con recitales de los mejores artistas, actividades exclusivas para profesionales, una feria de artesanías, peñas y mucho más.

El encuentro será del jueves 19 al domingo 22 de marzo de 2009 en el Anfiteatro del Lago y alrededores, Ciudad de La Plata.
La dirección artística será de Julio Márbiz.

Shows. Varios escenarios dedicados a la promoción de los músicos consagrados y los nuevos talentos del folklore en cuatro días de recitales únicos.

Espacio de encuentro. Un lugar exclusivo para todos aquellos que trabajan en la música. Mediante acreditación previa, contactarse con otros productores del sector y generar nuevos negocios, mediante mesas de encuentro. También podrán capacitarse en conferencias y talleres, con expositores de primera línea. Para solicitar acreditación hacer clic aquí.

Entretenimiento. Durante el evento, tendrá lugar la tradicional Feria de Artesanías de Buenos Aires. También, por las noches, se encenderán peñas, habrá series de charlas para todo el público y conciertos íntimos.

Artistas confirmados: Soledad, Horacio Guarany, El Chaqueño Palavecino, Ramona Galarza, Victor Heredia, Bruno Arias, Yamila Cafrune, Victor Heredia, Cuty y Roberto Carabajal, Los Nocheros, y muchos muchos mas.

Fuente:www.musicadeaqui.blogspot.com

Efemérides mes de Marzo

1 de marzo de 1879 - Publicación de "La Vuelta" de Martín Fierro.,Aparece la segunda parte de Martín Fierro, popularmente conocida como "La Vuelta". José Hernández depone la actitud del personaje, que desea incorporarse a la civilización, convertido en hombre de trabajo. La obra representa la culminación del estilo gauchesco.
8 de marzo de 1883 - Nace en Santiago del Estero el músico y recopilador Manuel Gómez Carrillo. Recogió numerosas canciones folklóricas, como "Dos palomitas" (huaino). Es autor de "Rapsodia santiagueña" (obra para orquesta estrenada en París), "La Salamanca" (ballet), "La telecita" (composición lírico-coreográfica), "Fiesta criolla" (suite sinfónica), etc. Falleció el 17 de marzo de 1968.
8 de febrero de 1920 - Muere en Mendoza el poeta Rafael Obligado, autor de la famosa obra gauchesca "Santos Vega". Falleció el 27 de enero de 1851.
14 de marzo de 1934: Nace Ramón Navarro, en La Rioja. Cantor, autor y compositor. Entre sus temas se destacan: "Chayita del Vidalero", "Mi Pueblo Azul".
15 de marzo de 1934: Nace Pablo Raúl Trullenque, en La Banda (Prov. de Santiago del Estero). Poeta y autor de varios temas del cancionero folklórico argentino. Se destacan: "Santiago chango moreno", "La pucha con el hombre".
16 de marzo de 1957: Fallece Yamandú Rodríguez en Montevideo (R. O. Del Uruguay). Poeta y autor. Varios de sus poemas fueron musicalizados.
22 de marzo de 1930 - Nace en Gualeguay (provincia de Entre Ríos) el destacado pintor y dibujante Roberto González. Estudió pintura con Emilio Pettoruti. Su obra participa de lo lírico y de lo dramático, con sus especiales claroscuros y sus abocetadas formas. Su "Viejo Vizcacha" quedará entre las más memorables ilustraciones que se conocen del personaje de Martín Fierro. Becado por el Fondo Nacional de las Artes, visitó Europa y expuso en París.
06 de marzo de 1994: Fallece Isaco Abitbol, Músico, compositor de música del litoral, interprete de bandoneon
08 de marzo de 1920: Fallece en Mendoza, Rafael Obligado. Poeta argentino, autor del Santos Vega
10 de marzo de 1936: Nace Alfredo Zitarrosa, en Montevideo (R. O. Del Uruguay). Cantor autor y compositor.
10 de marzo de 1947: Nace en Misiones Ramón Ayala, Poeta, cantor, músico, compositor. Autor de "El cosechero" "Posadeña linda" entre tantos otros temas.
10 de marzo de 1947: Nace Stella Maris Crisci, en la ciudad de Buenos Aires. Cantante, soprano, interprete de guitarra y charango, integrante del conjunto vocal "Las Voces Blancas".
14 de marzo de 1934: Nace Ramón Navarro, en La Rioja. Cantor, autor y compositor. Entre sus temas se destacan: "Chayita del Vidalero", "Mi Pueblo Azul".
15 de marzo de 1934: Nace Pablo Raúl Trullenque, en La Banda (prov. de Santiago del Estero). Poeta y autor de varios temas del cancionero folklórico argentino.
16 de marzo de 1957: Fallece Yamandú Rodríguez en Montevideo (Uruguay). Poeta y autor. Varios de sus poemas fueron musicalizados.
17 de marzo de 2003: Fallece Oscar "Cacho" Valles, en Buenos Aires. Autor, compositor, cantor. Autor de la zamba "La Compañera" entre tantos otros temas.
18 de marzo de 1913: Nace en prov. de Buenos Aires, Napoleón Abalos " Machingo".Integrante del conjunto "los hermanos Abalos" Musico, cantor, compositor, interprete de piano.
19 de marzo de 1962: Fallece en Buenos Aires " El Payo Solá" Gustavo Adolfo Solá. Músico, compositor, interprete de la música folklórica.
20 de marzo de 1926: Nace Tito Francia, en Mendoza. Guitarrista y compositor de la música de Cuyo. Creador de "Zamba Azul", "Regreso a la tonada", Cueca del vino nuevo". Entre otras.
20 de marzo de 1994: Fallece Atuto Mercau Soria, en Catamarca. Autor, compositor, guitarrista y cantor. Creador de la conocida "Zamba de la añoranza"
23 de marzo de 1924: Nace Oscar "Cacho" Valles, en Buenos Aires. Autor, compositor, cantor. Autor de la zamba "La Compañera" entre tantos otros temas.
23 de marzo de 1974: Fallece Fernando Ochoa, en San Miguel (Prov. de Buenos Aires). Actor y recitador de poemas gauchescos.
28 de marzo de 1915: Nace Sixto Palavecino, en Barrancas (Santiago del Estero).Músico, autor, compositor e intérprete de violín. Difusor de la lengua quichua
30 de marzo de 1943: Nace Miguel Saravia, en San Luis. Cantor, autor y compositor creador de las zambas "La cerrillana" y "Tierra Salteña".
31 de marzo de 1915: Nace Sixto Palavecino, en Barrancas (Santiago del Estero).Músico, autor, compositor e intérprete de violín. Difusor de la lengua quichua.

Nacho Prado y Daniel Campos dejan Los Guaraníes

Tras 16 años de carrera junto al grupo Los Guaraníes, Nacho Prado y Daniel Campos se separan para iniciar -como dúo- una nueva etapa en su carrera."Lo pensamos durante mucho tiempo, y ahora es hora de iniciar un nuevo ciclo".

En la banda quedan Martín Rodríguez, Carlos Striglio y Cristian Osés. Los cantantes se encuentran ya en la preparación de un nuevo disco "Ahora si", que tendrá la esencia musical de lo que venían haciendo, con canciones compuestas por Facundo Toro, Roberto Ternán y viejos temas de Los Cantores del Alba.

La Salud de Don Sixto Palavecino

El día jueves por la noche fue internado de urgencia por un problema respiratorio en el Instituto de Cardiología don Sixto Palavecino .según los médicos que atendieron al patriarca del quichua Don Sixto tuvo un problema respiratorio debido a un pequeño enfriamiento y por su edad se deben tomar todos los recaudos que sean necesarios para su cuidado.

El día sábado por la tarde Sixto fue dado de alta y ya se encuentra en su domicilio del Barrio Almirante Brown de la ciudad capital de Santiago del Estero.

Luciano Pereyra celebrará en el Luna 10 años con la música

Diez años han transcurrido de aquel disco Amaneciendo, que en 1998 vendió 260.000 copias y depósito a Luciano Pereyra en un privilegiado lugar dentro de la música popular. Para festejar esta década de trayectoria, se presentará el viernes 13 de y el sábado 21 de marzo en el Luna Park. La expectativa en sus seguidores es muy grande, tanto que ya se agotaron las localidades para la primera función. Para él también será un momento inolvidable.

Sin dudas este festejo será importante para Luciano y para todos sus seguidores. “La decisión era hacer un solo Luna Park, en principio, porque me parecía que estaba buenísimo poder hacer un festejo de los 10 años, de tantas cosas que pasaron en todo este tiempo y me parecía que un buen lugar para festejarlo con toda la gente era el Luna Park”. Sin embargo, las localidades en seguida se agotaron y hubo que agregar otra función. “Parece que la gente tiene ganas de festejar y tuvimos que sumar una función más para el 21”, aseguró.

En esta oportunidad Luciano grabará un DVD y un disco en vivo de las dos funciones “para tener registro de este lindo festejo”, comentó al respecto.

Luciano sabe que este espectáculo será muy especial en su carrera y por eso confesó: “Estoy ansioso, con los nervios de lo que significa estar en un Luna Park, pero no son los nervios de la presentación de un disco, son los nervios de poder estar arriba del escenario, de cantar y de poder encontrarme con la gente para festejar. Es como un cumpleaños donde vos esperás los invitados y querés agasajarlos”.

Respecto al show en sí, Luciano dijo que le gustaría que haya dos o tres invitados por noche, aunque todavía no está confirmada la presencia de ninguno, por eso no quiso arriesgar ningún nombre, aunque consideró que le gustaría contar con la presencia de su padrino Horacio Guarany y de La Sole.

El espectáculo será un repaso de los diez años, la idea es además que en un momento la gente pueda pedir el tema que quiera escuchar y él complacerlos. Además presentará temas nuevos que le pertenecen. “Hay tres canciones de mi autoría que estaré cantando ese día, servirá para ver como las recibe la gente, si les gusta y es una forma de regalarle un poquito más a la gente.”.

Por otro lado, el lujanense se mostró sorprendido por tanta expectativa alrededor de estos shows. “No esperaba que por el festejo de los diez años se genere todo esto alrededor de lo que uno canta. Me sorprende pero a la vez me hace más responsable.”

Luciano se jugó e hizo un balance de todo este tiempo: “En el balance de estos diez años me quedó mucho. Pasaron muchos discos, muchos viajes, no solo en lo profesional. Lo personal y lo profesional van de la mano. Trato de hacer por momentos un quiebre donde digo esto es trabajo y esto es vida privada. Pero el balance general es más que positivo, de momentos increíbles como cantarle al Papa, cantarle a Maradona, el primer disco en mis manos. También otros momentos que no son tan gratos, el estar mal emocionalmente o de salud y salir a cantar igual, a veces uno no está emocionado por las canciones y tiene que salir a emocionar a la gente y ahí esta el profesionalismo. Hay momentos maravillosos, momentos malos y entre esas dos cosas fue el balance perfecto de lo que me formó como músico y como persona”.

Contento por el festejo, pero consciente de que todo cuesta trabajo, Luciano reveló: “Antes de Amaneciendo estuvimos 6 años estudiando guitarra, piano, canto. Momentos donde no quería cantar por el cambio de voz, que tenía que cuidarme la voz. Ya proyectando como una vida profesional lo que yo realmente quería hacer. Hoy veo muy loco que yo ya a los 10 años tenía la plena seguridad de que esto era lo que quería para el resto de mi vida.”

Luego de esta presentación Luciano dijo que quiere tener un tiempo de descanso, aunque para octubre hay proyectos de grabar un nuevo disco de estudio. “Primero voy a terminar de grabar el DVD y el disco en vivo y por ahí a fines de este año o en octubre de este año me estaría metiendo a grabar el disco de estudio. Hay varias canciones dando vuelta para ese disco pero tampoco quiero proyectar tanto ese futuro porque primero quiero tener mi primer dvd en mis manos. Si me pongo a proyectar mucho en el futuro me pierdo de disfrutar esto que no pasa todos los días”. Y añadió: “Con el paso del tiempo aprendí a valorar las cosas importantes que te pasan, así sea algo mínimo y que te llena mucho más que un pensamiento futuro”.

Lo que si tiene claro para su futuro Luciano es disfrutar de su profesión. “Quiero seguir disfrutando de mi profesión como lo vengo haciendo y que cada canción me siga llenando como me llena.” Además contó que “en lo personal proyectar el día de mañana, hijos, mujer, familia… que alguno salga músico y si no futbolista”, y más tarde bromeó: “Me falta conseguir la compañera pero los planos están claros, es un detalle menos… ya vendrá.”

La faceta como compositor de Luciano Pereyra se vio plasmada en sus últimos dos discos, donde incluyó temas de su autoría, al respecto comentó: “Componer me da un poco de paz. Las notas de mi guitarra son las mismas que endulzan y calman cuando parece que todo esta perdido. Pero hay muchas cosas que me hacen bien, la vida mía no pasa solo por la música, si bien es mi trabajo hay muchas otras cosas que me gusta hacer, me gusta la historia, estudiar sobre otras cosas, el hecho de compartir y aprender de mis pares, de mis amigos”.

Por último, comentó que le gustaría acercarse a los jóvenes para acompañarlos en el camino de la música: “Me encantaría acompañar a jóvenes artistas. Quiero y aparte en Argentina necesitamos que sigan saliendo nuevos valores jóvenes que difundan nuestra música nacional. Hay un par de pollitos dando vuelta y sobre todo en la Ciudad de Luján que vi en algunas peñas”.

Está claro que se lo ve emocionado y ansioso, aunque disfrutando de este presente, y de toda su carrera. El festejo con la gente tan anhelado, ya tiene fecha y lugar, los invitados están tan ansiosos como él, por eso la fiesta promete ser inolvidable.

Fuente: FolkloreCLUB

"Cantora", el álbum de duetos de Mercedes Sosa, ya está listo

Los gustos hay que dárselos en vida. Por eso, el 27 del marzo Mercedes Sosa editará el primero de sus dos discos de duetos junto a figuras de la música popular de la talla de Shakira, Luis Alberto Spinetta, Caetano Veloso, Joan Manuel Serrat, Charly García y León Gieco, entre tantos otros.

La obra, "Cantora", es un plan más ambicioso, ya que está previsto para mayo el lanzamiento de otro disco compacto acompañado de un DVD.

El disco es el primer proyecto que esta figura del folclore nacional y la voz femenina más importante de la música argentina realiza para el sello SonyBMG, y se involucró directamente el director artístico de la discográfica, Afo Verde.

"Con Juanes iba a grabar «El ángel de la bicicleta» (de León Gieco) pero como recibió tantos premios parece que se la creyó", ironizó sutilmente la cantante sobre el único ausente sin aviso que tuvo el álbum.

La lista de canciones del primer disco quedó conformada de la siguiente manera: "Corazón vagabundo", con Caetano Veloso; "Himno de mi corazón" con Leon Gieco; "Aquellas pequeñas cosas", con Joan Manuel Serrat; "La maza", con Shakira; "zamba para olvidar", con Diego Torres y Facundo Ramírez; "Agua, cielo, tierra, fuego", con Soledad; "Sabiéndose de los descalzos", con Julieta Venegas, y "Sea", con Jorge Drexler.

El listado de temas continúa con "Nada", con María Graña y el bandoneonista Leopoldo Federico; "Novicia", con Víctor Heredia; "Zamba de los adioses" con Dúo Nuevo Cuyo; "Deja la vida volar", con Pedro Aznar; "Romance de la luna tucumana", con Juan Quintero y Luna Monti; "Esa musiquita", con Teresa Parodi; "Pájaro de rodillas", con Nacha Roldán; "Celador de sueños", con Orozco Barrientos y Gustavo Santaolalla, y el disco cierra con "Barro tal vez", con Luis Alberto Spinetta.

Charly García, tanto como Gustavo Cerati, Vicentico y Gustavo Cordera, participará del segundo disco con "Desarma y sangra", de Seru Girán. "Grabé con Charly García en la estancia de Palito Ortega, que tiene un estudio muy grande. Charly está muy bien, está cantando con la voz dulcecita como tenía antes; y está gordito de cara. Ojalá hubiera estado así cuando vino acá", relató con cariño hace un par de semana a los periodistas en Mendoza.

Cazuela Riojana

Típico plato de la cocina regional, muy sabroso y especial para ser degustado en una noche invernal. No deberá faltar el vino, como acompañante, y si es riojano...BIENVENIDO.

Ingredientes:(Para 6 porciones)

· 1/2 pocillo de aceite
· una gallina (si sabemos donde fue criada, mejor)
· una cucharada de sal gruesa
· una cucharada de orégano desmenuzado
· una cebolla
· 1/4 kilo de arvejas frescas
· 1/2 kilo de arroz
· 2 cebollas de verdeo
· pimienta, a gusto
· queso rallado para acompañar

Preparación

Cortar la gallina en presas. Calentamos en una cazuela el aceite y doramos las presas que hemos cortado. Luego colocamos en una olla abundante agua con sal, el orégano y la cebolla cortada en trozos grandes. Llevamos al fuego y cuando rompa el hervor, añadimos las presas ya doradas. Cocinamos unos minutos y le agregamos las arvejas y el arroz. Cuando todo esté cocido y el agua evaporada, agregamos las cebollas de verdeo picadas y la pimienta. Se puede servir espolvoreado con queso rallado o podemos servirlo solo y aparte ponemos el queso en una quesera para que cada comensal se sirva a gusto.
Nota: se pueden utilizar arvejas en lata. En este caso, agregar cuando el arroz esté casi cocido.

El Crespin

Es un ave solitaria que puebla los bosques del Chaco, y su particularidad es la de emitir un silbido particular durante su período anual de celo, que coincide con las festividades de los Santos Difuntos, en el verano sudamericano. El crespín marca su territorio y emite su llamado amoroso, encontrando siempre correspondencia de alguna hembra que gusta de la sutileza de la nota musical que emite. Cuando el desprevenido animal escucha otro silbido, reacciona estimulado por su sentimiento de propiedad de las hembras que ingresan en su territorio, por lo tanto concurre a pelear por sus derechos. A descubrir que se trata de un humano, simplemente continúa silbando. La imaginería popular ha dicho que propina castigos físicos a quien se burla de la desgracia de esa "alma en pena". Afirman haber sido castigados por apariciones amorfas, que han quedado ensordecidos por la intensidad e los silbidos. Para contrarrestar esta reacción de las almas castigadas, elevan oraciones católicas pidiendo por el eterno descanso y absolución de castigos divinos.
Como corresponde a los pueblos de menor desarrollo intelectual, incapaces de justificar grandes enigmas mediante elaboradas abstracciones intelectuales, crean una leyenda que explica el origen de las cosas sobre la cual tienen dudas de su origen. Dicen que Crespín tenía una hermosa mujer como esposa, que se amaban, pero ella sentía una afición incontrolable por el baile. Esta preferencia causaba peleas que desembocaron en el abandono de la mujer a su marido. Así podía bailar hasta el amanecer en cuanta bailante se la invitara. Cierta vez tuvo noticias de una grave enfermedad de Crespín. Respondiendo a su sincero amor concurre al rancho, donde encuentra a su marido en estado delicado. Rápidamente sale a buscar a la curandera, pero en el camino encuentra un concurrido baile. No puede resistir sus ganas de danzar y se queda hasta el final. Cuando regresa, su esposo yace muerto. Dios la castiga, transformándola en un solitario pajarito, que vaga llamando incesantemente a su marido, Crespín... Crespín... Crespín...
Utilizando un relato sencillo, casi ingenuo, ciertas culturas llamadas "primitivas", subliminalmente dejaban el mensaje de potenciación del amor entre las parejas. Se establecía la obligación de respetar por sobre los gustos individuales, los intereses de la pareja, en respuesta al amor que los unía.

Carbonada

Este plato típico de la cocina criolla se compone esencialmente de arroz, carne cortada en trozos pequeños y un buen zapallo seco, cortado en cuadraditos. El arroz, la carne y el zapallo van dorados con cebolla picada, tomate picado, sin cáscara ni semilla y pimiento y condimentados con sal, pimentón y una cucharada de azúcar. Luego se cocina agregando caldo. Hay que tener en cuenta que el zapallo debe ponerse más tarde, para que no se desarme. La consistencia de la carbonada es la de un guiso no muy seco. Hay quienes le ponen también papas, mientras otros prefieren acompañarlo con choclos hervidos y cortados en trozos, que se agregan a último momento.

Se sirve en platos hondos y como único plato.